Otro año mas se celebra una nueva
Edición de las Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado organizado por la
Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y la Ribera. En esta ocasión las fechas
elegidas son desde el 1 al 30 de Junio.
Todos aquellos que se desplacen a Aranda, famosa localidad de la Ribera burgalesa para muchos Capital del Asado, podrán degustar un delicioso menú por tan sólo 37 € con el lechazo al
horno de Leña como protagonista, elaborado por los 10 Asadores que este año
participan en las Jornadas.
Acompañaran como entrantes a este delicioso y tierno
lechazo de cordero de raza churra o castellana, unas morcillas de la tierra,
mollejas de cordero, paté de lechazo y hamburguesas de lechal a la parrilla. Y
como no todo ello regado por un buen vino.¡ Qué por eso estamos en la Ribera
del Duero¡
Como dice el refrán ¡Aranda,
tierra de Vino y Cordero¡
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