LA MUY DIGNA

  Deliciosa cazuela de pulpo con setas de sabor intenso a mar y monte. El pulpo lo cocemos en su propio jugo para que conserve todo su sabor...

  Sencilla y deliciosa variante de la sartén marinera en la que añadimos un surtido de setas para obtener un plato lleno de “umami”. Ingredi...

  Hoy os traemos una clásica receta que hará las delicias de los amantes de la carne.   La popularizó Julio Verne en su novela Miguel Strogo...

Hoy haremos un guiso tradicional que nos retrotrae a la cocina de nuestras abuelas o guisos de antaño.  En él, utilizaremos el congrio, pesc...

  Hoy elaboramos una receta que constituye una de las tapas mas exquisitas y populares de España, especialmente frecuente en los bares y tab...