LA MUY DIGNA

Cofradía del Sacro Paladar

sábado, 3 de mayo de 2025

BURRITOS CON FRIJOLES, SETAS Y TIRAS DE COSTILLA DE CERDO

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Continuando con la comida mexicana, hoy prepararemos un clásico burrito con un tortilla de trigo.  Para quienes no son muy conocedores de la...
viernes, 2 de mayo de 2025

TOTOPOS ( NACHOS) CON QUESO, FRIJOLES Y GUACAMOLE

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Plato originalmente mexicano, expandido por el sur de EE.UU. popularizado este país y Europa, como máximo exponente de la cocina “ Tex- Mex”...
jueves, 1 de mayo de 2025

NAVAJAS A LA PLANCHA

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Exquisito molusco bivalvo, de concha alargada y de forma rectangular de ahí su nombre. Viven enterradas verticalmente en la arena filtrando ...
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