LA MUY DIGNA
Cofradía del Sacro Paladar
lunes, 4 de diciembre de 2023
ENSALADILLA DE GAMBAS, ATÚN Y SAMON AHUMADO.
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De las muchas variantes que tiene la ensaladilla hoy haremos una receta de inspiración gaditana a base de gambas y atún. En ocasión la m...
domingo, 26 de noviembre de 2023
MOJAMA DE BONITO SEMICURADA CON SALMOREJO, YEMA CURADA Y ENCURTIDOS
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Hoy haremos un, exquisito y sencillo, salazón casero con los lomos de un bonito: Mojama semicurada. La mojama se la conoce como el jamón del...
PATÉ CREMOSO DE NAVIDAD CON AVES, HIGOS Y JEREZ
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A la puertas de la navidad os proponemos esta deliciosa receta que hará las delicias de vuestros comensales en estas fiestas. Como carnes ...
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