LA MUY DIGNA
Cofradía del Sacro Paladar
jueves, 28 de septiembre de 2023
CREMA DE CALABAZA, APIO Y ZANAHORIA AL CURRY
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Crema ligera, deliciosa ,nutritiva y altamente depurativa, al añadirle zanahoria, apio, puerro y el nabo, ingredientes con elevadas propie...
CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA
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Plato veraniego, sencillo y sabroso a base de chipirones frescos. Además de la clásica receta de chipirones rellenos en su tinta, más no...
miércoles, 20 de septiembre de 2023
POTARRINOS DE LONJA A LA PLANCHA CON SU AJADA Y VIRUTAS DE JAMÓN
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Receta marinera de intenso sabor a mar muy popular en todos los puertos del Cantábrico durante el verano. Podemos degustarlos sólos o con ...
jueves, 14 de septiembre de 2023
RAYA AL ALBARIÑO CON ALCAPARRAS Y CACHELOS
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Plato típico de la cocina gallega, especialmente popular en las “Rías Baixas” de sencilla preparación y exquisito sabor. La raya tiene u...
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