LA MUY DIGNA

El arroz como la pasta admite, por su versatilidad y sencillez de elaboración, infinidad de recetas.   En la preparación de hoy lo acompañam...

  Otra manera de hacer un cachopo, pero igual de rica y mucho más ligera, es sustituir       la carne de ternera por unas setas, mejor plana...

Cada país, y dentro del mismo, cada región tiene su particular receta de hacer un ceviche, siendo probablemente Perú quien se lleva la fama....

  La receta de hoy está inspirada en las clásicas patatas revolconas o machaconas, tan populares Castilla ,especialmente en Salamanca, Ávila...