LA MUY DIGNA

  Una de las especialidades de semana santa y tapa típica de Madrid son los “ soldaditos de pavia” o pavías de bacalao rebozado en una masa ...

Sin duda la sopa fría o ensalada líquida más popular de España. No existe una única receta de la misma dependiendo de la región de España y,...

Plato sencillo y delicioso que combina a la perfección los sabores de la huerta con el mar. En lugar de los dientes de ajo podríamos utiliza...

  Existen diferentes variedades de coles, tales como el repollo, la morada lombarda, las pequeñas coles de Bruselas o la coliflor y el bróco...

La salsa hoisin, de origen cantones, es una salsa muy representativa de la cocina china. Se trata de una salsa espesa de color oscuro que me...

Al igual que las sardinas, los mejillones si fueran caros, seguro que serían un lujo y mucho más apreciados culinariamente. Son muy versátil...

  Plato refrescante,     ideal para tomarlo como aperitivo. Además de rica, ésta sencilla y popular receta aliviará la cesta de la compra po...