LA MUY DIGNA

Cofradía del Sacro Paladar

domingo, 5 de abril de 2020

ESPAGUETIS CON NAVAJAS A LA SARTEN Y AJETES TIERNOS

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Continuamos hoy con otra receta de pasta. En este ocasión la haremos con navajas y espaguetis aunque la podríamos hacer perfectamente ...
jueves, 2 de abril de 2020

PENNE AL AJILLO CON ALCACHOFAS

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Receta sencilla y resultona. Una variación de la clásica receta italiana de “ Pasta con aglio, oglio y pepperoni”.  En este caso hem...

CARNE GUISADA

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Un plato que no puede faltar en ningún hogar, elaborado con ligeras variaciones según la Región. En unos lugares, como Andalucía, la...
viernes, 13 de marzo de 2020

CHIPIRON ENCEBOLLADO

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Se conoce como chipirón al calamar pequeño. Constituyen un  auténtico manjar de nuestras costas, en especial si son cogidos, uno a uno...
lunes, 3 de febrero de 2020

LA GUISANDERA DE PIÑERA

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Su nombre es toda una declaración de intenciones: La Guisandera de Piñera. Un restaurante caracterizado por una cocina tradicional ast...
domingo, 1 de diciembre de 2019

ALUBIAS ESTOFADAS

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Plato de cuchara, nutritivo, saludable  y energético donde los haya. Ideal para los días frio de invierno. Es importante utilizar ...

FIDEUA

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Al igual que  en otros órdenes de la Vida, éste es un claro ejemplo de cómo los grandes descubrimientos son en gran medida fruto de la cas...
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