LA MUY DIGNA
Cofradía del Sacro Paladar
domingo, 24 de mayo de 2015
VERDINAS CON MARISCO
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Hemos elaborado un delicioso estofado de alubias siguiendo una receta típica de Asturias, a base de una pequeña alubia, muy fina y de...
jueves, 23 de abril de 2015
CREMA DE ANDARIQUES (Nécoras)
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Sin duda una de la cremas mas populares y exquisitas de la Gastronomía transportando a la mesa todo el sabor y aromas de este pequeño...
jueves, 26 de marzo de 2015
CARRILLERAS DE TERNERA AL PEDRO XIMENEZ
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Hoy haremos un guiso de carne a base de carrileras de ternera (mofletes o carrillos de la res) cuya carne resulta de un intenso sabor y ...
jueves, 26 de febrero de 2015
POLLO AL CURRY
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De todas la recetas asiáticas esta puede ser unas de las mas extendidas, no en vano su preparación es sencilla y el resultado es realm...
martes, 17 de febrero de 2015
MEJILLONES EN ESCABECHE
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Receta gallega por excelencia que podremos tomar en muchos bares de La Coruña, Vigo y Pontevedra si nos acercamos a éstas bonitas Tierr...
lunes, 19 de enero de 2015
ESPINAGADA DE LOMO Y COL
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Se trata de una empanada o coca cubierta que se elabora en muchas casas de Mallorca durante las fiestas mas populares de la Isla, las ...
lunes, 12 de enero de 2015
EL RACÓ DE L´ARRÒS. EL MEJOR ARROZ DE MORAIRA
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En el bello pueblo de pescadores de Moraira , en plena Marina Alta , y desde el cual se disfruta una de las mejores vistas del imp...
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