LA MUY DIGNA
Cofradía del Sacro Paladar
lunes, 1 de septiembre de 2014
EL PEREJIL, TABERNA GASTRONÓMICA DE LUJO EN GIJON
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Coincidimos varios Cofrades de la Muy Digna de vacaciones unos días en Gijón . Allí tuvimos la ocasión de acercarnos de nuevo a la Ta...
viernes, 29 de agosto de 2014
CALDERETA DE PESCADO
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Hoy recogemos la receta de este sencillo y sabroso guiso marinero elaborado a base de verduras, patatas y diferentes pescados de roca (s...
CASA CANTÓ, REFERENCIA DE LA COCINA DE LA MARINA ALTA
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Ximo Ivars Aprovechando nuestra estancia por Tierras Alicantinas varios Cofrades de la Muy Digna nos acercamos otra vez mas al Restau...
lunes, 30 de junio de 2014
KABUKI, EN LAS MAJADILLAS
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Con motivo de su Cumpleaños nuestro querido Cofrade Conmilitón ofreció un cocktail seguido de una cena en la Finca serrana de Las Ma...
viernes, 13 de junio de 2014
ARROZ CON ALMEJAS EN SALSA MARINERA
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Mientras en todo el Levante la Paella o el Arròs Alicantino son seña de identidad de su Cocina, en todo el Norte este Arroz co...
VICHYSSOISE
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Se trata de la reina de las cremas, sin lugar a dudas, elegante, sabrosa y refrescante. Toma su nombre de la ciudad francesa de Vi...
miércoles, 11 de junio de 2014
TARTAR DE SALMON Y AGUACATE CON TOMATE RAFF
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Nada mejor para el verano que esta refrescante receta de salmón que bien pude hacerse exclusivamente con salmón natural o acompañada...
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